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Instituto Superior de Tecnologías Sudamericano

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  1. Courses
  2. MARZO 2023 - AGOSTO - 2023
  3. MATRIZ [23]
  4. TECNOLOGIA SUPERIOR EN GASTRONOMIA [23-1]
  5. PRESENCIAL [23-1-8]
  6. MATUTINA [23-1-8-1]
  7. 4TO NIVEL [23-1-1-8-1]

EMPRENDIMIENTO PARA ESTABLECIMIENTO DE A Y B - [MT-TG-GTN-AM-TG-GTN-PFT-04-4-8012] - [8012]

  • Teacher: MARCIA BEATRIZ PULLA CORONEL

DISEÑO Y EQUIPAMIENTO DE ESTABLECIMIENTOS A&B [TG-GTN-PAIT-04-5] - [8013]

  • Teacher: ANA CRISTINA ORQUERA TELLO

TECNICAS DE VANGUARDIA Y COCINA DE AUTOR - [MT-TG-GTN-AM-TG-GTN-PAIT-04-1-8009] - [8009]

  • Teacher: MAURICIO RAFAEL MALDONADO YEPEZ

PLANIFICACION GASTRONOMICA PARA LA ALIMENTACION COLECTIVA - [MT-TG-GTN-AM-TG-GTN-PAIT-04-2-8010] - [8010]

  • Teacher: MAURICIO RAFAEL MALDONADO YEPEZ

DESARROLLO DE PROYECTOS DE GASTRONOMIA - [MT-TG-GTN-AM-TG-GTN-UICICSC-04-6-8014] - [8014]

  • Teacher: RICHARD ANTONIO MARTINEZ VILLEGAS

COCINA ECUATORIANA - [MT-TG-GTN-AM-TG-GTN-PICSC-04-3-8011] - [8011]

  • Teacher: MARIA FERNANDA PADILLA PALACIOS
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